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Medium Well(150-160F) 4-minute, 6-minute, 8-minute. Steaks for those who like their meat well-done should go under the broiler a. For 1-inch steaks cooked to medium doneness, broil the steaks for about 15. C) Medium rare 1F (C) Medium 1F (6 C) Medium well. How to cook a steak in the oven. How to Cook a Steak in the Oven - Omaha Steaks Executive Chef Karl Marsh shows you how to utilize your.

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